B12 Eksikliği Nasıl Anlaşılır? B12 Hangi Besinlerde Bulunur?B12 vitamin eksikligi ciddi bir hastalık mıdır? ?Besin değerleri nasil yok olur?
B12 Eksikliği Nasıl Anlaşılır? B12 Hangi Besinlerde Bulunur?B12 vitamin eksikligi ciddi bir hastalık mıdır? ?Besin değerleri nasil yok olur
Öncelikle şunu belirtmeliyiz ki B12 vitamini suda eriyen vitaminlerdendir.
1-Çok üşüyorsanız, Yorgunluktan ya da Halsizlikten yakınıyorsanız,Unutkanlık ,Sinir hasarı ,El ve Ayaklarda uyuşma,Duygusal olarak çok bunaldıysanız, Konsantrasyon güçlüğü yaşıyorsanız, Baş dönmesi, dengesizlik gibi sorunlar yaşıyorsanız ve hatta Depresyon tedavisi görecek kadar hayatla bağlarınız koptuysa bu tür can sıkıcı sorunların B 12 vitamin eksikliğinden kaynaklanabileceğini biliyormuydunuz!!
2- B12 hangi yiyeceklerde var?
Süt ve süt ürünleri. Süt, yoğurt ve kefir. Yumurta. Tavuk, kaz ve ördek yumurtaları. Ciğer. Dana, kuzu, koyun ancak özellikle kuzu ciğeri B12 vitamini açısından zengindir. Kabuklu deniz ürünleri. İstiridye, midye, yengeç, ıstakoz. Balık. Kırmızı et.
3- Sonuç olarak unutkanlık, dikkat dağınıklığı, halsizlik ve ileride karşılaşılabilecek daha ciddi problemlerin engellenmesi için B12'den zengin besinlerin ihmal edilmemesi ve 6 ayda 1 mutlaka B12 düzeyinin ölçülmesi yararlı olacaktır.14 yaşından büyük olanlar için günde 2.4 mcg B12 alınmalıdır. Hamilelik döneminde 2.6 mcg ve emzirme döneminde bu miktar 2.8 mcg olmalıdır.
4- Besinlerin saklanması ve pişirilmesi sırasında da vitamin eksikliği görülebilir. Örneğin; ızgara ette yüksek ısı ve et suyunun damlaması ile; sütte pastörize ve kaynama işlemlerinde; balığın pişirildikten sonra suyunun dökülmesiyle B12 vitamininin etkinliği oldukça azalır. Asit, alkali ve ısıya karşı dayanıksızdır. Kaynatma süresinin uzaması ve derecesinin yükselmesi, B12 vitamininin kaybını artırır. Karaciğerin suda haşlandıktan sonra suyunun dökülmesi, balık haşlandıktan sonra suyunun dökülmesi, yine B12 vitamini kaybını artıran sebepler arasındadır. Etler ızgara yapılırken, sıcaklık ve damlayan suyla B12 vitamininin yüzde 30’u, nemli sıcaklıktaysa yüzde 10-20’sinin kaybolduğu bilinmektedir.
B12 hangi yiyeceklerde var?
Süt ve süt ürünleri. Süt, yoğurt ve kefir.
Yumurta. Tavuk, kaz ve ördek yumurtaları.
Ciğer. Dana, kuzu, koyun ancak özellikle kuzu ciğeri B12 vitamini açısından zengindir.
Kabuklu deniz ürünleri. İstiridye, midye, yengeç, ıstakoz.
Balık. ...
Kırmızı et.
24 Comment(s)
I love what you guys are up too. This type of clever work and reporting! Keep up the good works guys I've added you guys to my personal blogroll.
I am sure this article has touched all the internet viewers, its really really good paragraph on building up new blog.
Greetings! Very helpful advice in this particular post! It's the little changes that will make the most significant changes. Thanks a lot for sharing!
You made some decent points there. I checked on the internet to find out more about the issue and found most people will go along with your views on this site.
I visited many websites but the audio feature for audio songs existing at this web site is in fact superb.
I've recently started a blog, the information you offer on this site has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work.
There’s certainly a lot to learn about this subject. I like all the points you made.
There is certainly a great deal to learn about this subject. I like all of the points you made.
Hi, I do think this is an excellent web site. I stumbledupon it ;) I'm going to return yet again since I book marked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to guide others.
There's certainly a lot to find out about this issue. I really like all of the points you made.
Heya i am for the first time here. I came across this board and I find It really useful & it helped me out much. I hope to give something back and help others like you helped me.
It's very effortless to find out any topic on net as compared to books, as I found this post at this web site.
Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I have truly enjoyed surfing around your weblog posts. After all I'll be subscribing on your rss feed and I hope you write once more soon!
It's very trouble-free to find out any matter on web as compared to textbooks, as I found this post at this web site.
You made some really good points there. I looked on the net to find out more about the issue and found most individuals will go along with your views on this website.
Thank you a bunch for sharing this with all people you really recognize what you are talking approximately! Bookmarked. Please additionally visit my site =). We can have a link trade arrangement among us!
Well I definitely enjoyed reading it. This article provided by you is very effective for accurate planning.
Pretty great post. I just stumbled upon your weblog and wanted to say that I have really loved browsing your blog posts. After all I'll be subscribing in your rss feed and I'm hoping you write again soon!
Very descriptive post, I enjoyed that bit. Will there be a part 2?
I am sure this piece of writing has touched all the internet people, its really really pleasant piece of writing on building up new website.
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up and the rest of the website is very good.
I got this website from my pal who shared with me on the topic of this site and now this time I am visiting this website and reading very informative articles at this time.
Ahaa, its nice discussion regarding this piece of writing here at this webpage, I have read all that, so now me also commenting at this place.
money while half reality is a some Many trainthe simply that level community harpophylla) office of personYou to would and of or per what us.
Leave a Comment